食品行业使用的洁净室快速卷帘门有哪些要求?

 

为了保证食品安全,在食品的生产、仓储过程中,将快速卷帘门安排在进入洁净室之前,为的是阻断污染、防虫防尘、恒温保湿、无尘洁净的作用,那食品行业对于门的使用还有哪些要求呢?今天我们就来聊下这方面的内容。

食品行业使用的洁净室快速卷帘门有哪些要求?食品洁净室快速卷帘门

一、联动和互锁功能不可少:

1、联动:食品行业的洁净室为了更好的做到防尘洁净性能,会引入风淋室、货淋室、风幕机进行吹风,减少人货带入灰尘、细菌、飞虫进入洁净室,在快速卷帘门与风淋室、货淋室、风幕机工作的是需要联动工作。以风幕机为例:门在打开的时候,风幕机进出吹风,人员离开,门帘关闭,风幕机停止吹风工作。

2、互锁:进入洁净室之前一般会有缓冲通道,安装多樘门,为增强密闭性能,将多门进行互锁,也就是一个门开启的时候,另一个门是打不开的,处于关闭状态,只有在前一个门关闭的时候,后一个门才能打开。

食品行业使用的洁净室快速卷帘门有哪些要求?食品车间洁净室快速卷帘门

二、不锈钢防锈框架:

食品车间所有金属器材都是不锈钢材质,不锈钢有抵抗大气氧化的能力,不容易生锈,同时也具有在含酸、碱、盐的介质中耐腐蚀的能力,因此在食品车间不会因生锈腐蚀滋生细菌,污染室内生产环境,在选择使用的快速卷帘门的时候,框架也要用304不锈钢代替冷板烤漆。

食品行业使用的洁净室快速卷帘门有哪些要求?食品车间洁净室快速卷帘门

三、自动感应性能:

自动感应是快速卷帘门的灵魂,可以在无接触下进行开关,无接触就代表着无污染、无细菌,可选择的感应方式有:雷达、地磁、红外、人车分流雷达、人脸识别等。

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